Helpot reseptit

helpot reseptit

Marinoitu lampaanpaisti paistopussissa resepti

Resepti: Marinoitu lampaanpaisti paistopussissa n. 2 – 3 (kg:n) luullinen tai luuttomaksi leikattu lampaanpaisti 6 – 8 Pirkka valkosipulinkynttä Marinadi 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa 1 rkl öljyä 1 rkl kuivattua minttua 1 rkl kuivattua rosmariinia 1 tl pippurisekoitusta (1 rkl soijakastiketta) Kastike 3 – 4 dl paistolientä 1 1/2 rkl vehnäjauhoja tilkka kylmää vettä 2 rkl minttuhyytelöä 1 tl basilikaa ripaus suolaa 1 dl Pirkk…

Mathildan lampaanpaisti ja samettinen kastike resepti

Resepti: Mathildan lampaanpaisti ja samettinen kastike 1 (n. 1,5 kg) luuton lampaanpaisti 8 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä 2 rkl kuivattua minttua 1 rkl kuivattua rosmariinia mustapippuria 2 dl vahvaa kahvia 15 pikkusipulia tai 2 – 3 (isoa) sipulia Lisäksi paistopussi 3/4 tl suolaa Kastike 5 dl paistolientä siivilöitynä 3/4 dl vahvaa kahvia 1/2 dl vehnäjauhoja 3/4 tl suolaa 1/2 tl roseepippureita 1 tl soijakastiketta 2 rkl minttuhyytelöä 1…

Punaviinilammas resepti

Resepti: Punaviinilammas n. 1,5 – 2 kg:n luuton lampaanpaisti ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä Marinadi 1 pieni sipuli 2 – 4 valkosipulinkynttä 1 porkkana n. 3 dl punaviiniä 1/2 dl öljyä 10 mustapippuria 1 – 2 rkl kuivattuja yrttejä (rosmariinia, timjamia, minttua, rakuunaa) Kastike n. 3 dl punaviiniä 1 rkl lihafondia 2 r…

Lammaspata resepti

Resepti: Lammaspata n. 1,2 (kg:n) luuton lampaanpaisti (tai naudanpaistia) 4 – 5 pientä sipulia 3 – 4 porkkanaa 1/4 – 1/2 pala selleriä 3 valkosipulin kynttä 2 rkl öljyä 1/2 dl Pirkka tomaattipyreetä 2 rkl Pirkka vehnäjauhoja n. 4 dl punaviiniä 1 1/2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 laakerinlehteä 2 tl timjamia Leikkaa lampaanpaisti 3 …

Vihannesgratiini ja porsaankyljykset resepti

…. Kypsennä 200 asteessa alatasolla noin 1/2 tuntia ja anna vetätyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Ota kyljykset huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen kypsentämistä. Paista kyljykset kypsiksi pannussa, grillissä tai uunissa paistopussissa. Tarjoa kyljysten kanssa vihannesgratiinia ja maalaisleipää. …

Täytetty kalkkuna ja omena-luumukastike resepti

… on noussut 80 asteeseen. Tällöin myös pistettäessä tihkuva lihasneste on kirkasta. Paistoaikaavarataan noin 45 minuuttia/kg. Voitele kalkkunaa paiston aikana pari kolme kertaa voisulalla. (Kalkkunan voi kypsentää myös isossa paistopussissa.) Anna kypsän linnun vetäytyä foliolla peitettynä ennen leikkaamista. Kalkkunan voi tarjota myös kylmänä. Kastikkeen valmistus: Ota kalkkunan vatsasta hedelmätäyte kattilaan ja lisää joukkoon siivilöityä paist…

Chilipaisti ja oriental-vihannekset resepti

…Sulje pussi ja tee pussiin reikä paistomittaria varten. Työnnä paistomittari lihan keskelle. Paista 150-asteisessa uunisssa, kunnes lihan sisälämpö on noin 80 astetta. Paistoaika noin 1 tunti 30 minuuttia. Anna fileen jäähtyä paistopussissa hetki. Valuta paistolientä 3 dl kattilaan. Sekoita keskenään vesi ja maissitärkkelys. Kaada seos kattilaan. Sekoita ja keitä pari minuuttia. Tarkista maku. Valmista pakastevihannekset pakkauksen ohjeen mukaan….

Hedelmäinen lammaspata resepti

Resepti: Hedelmäinen lammaspata n. 1 1/2 (kg:n) luuton lampaanpaisti (pakaste) 2 rkl öljyä 2 sipulia 4 lehtisellerin vartta 3 – 4 porkkanaa 3 dl vettä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl timjamia 1 tl rosmariinia 1/2 tl inkivääriä 2 – 3 laakerinlehteä 1 (iso) omena (Granny Smith) 1 …

Taatelilammas resepti

Resepti: Taatelilammas 1,2 – 1,5 (kg:n) luuton lampaanpaisti 2 rkl öljyä 2 – 3 sipulia n. 3 dl vettä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 tl rosmariinia 2 rkl Pirkka tomaattipyreetä 1 ps (200 g) Pirkka pehmeitä taateleita Pinnalle 1/2 ps (n. 60 g) Pirkka cashewpähkinöitä 3 rkl hienonnettua oreganoa tai timjamia Anna lampaanpaistin sulaa jääkapiss…

Lammasgulassikeitto resepti

Resepti: Lammasgulassikeitto n. 1 (kg:n) luuton lampaanpaisti 1 (iso) sipuli 1/2 (n. 1 kg) kaalia 2 rkl öljyä 1 rkl jauhettua paprikaa 4 valkosipulinkynttä 2 tl suolaa n. 1 l vettä 1/2 tl kokonaisia mustapippureita 1 tl jauhettua muskottipähkinää 5 (n. 400 g) porkkanaa 2 tlk (à 400 g) kuorittuja tomaatteja 2 tl meiramia ripaus cayennenp…

selaa »

Reseptiohjeet.fi

Sivusto listaa reseptejä. Etsi lukuisten reseptien joukosta parhaimmat reseptit!

Reseptihaku

Admin